Vier feest zonder zorgen! Ontdek ons heerlijke kerstmenu en nieuwjaarsmenu, perfect om thuis van te genieten.
Bestel eenvoudig en proef de magie van de feestdagen.
Cracker & Dip
krokant van vandouvan met kaascrème
Amuses
knolselderrol - gerookte paling
rode biet - geitenkaas - vijg
carpaccio coquille - bloemkool - hazelnoot
Gastronomisch Menu
'mooie meid' - schorseneer - jus van garnaal
*supplement: open ravioli (kreeft) - bisque - pompoen
gevulde pousin - duxelles van paddestoel - kastanje - truffelgratin
citrus - witte chocolade - amandel
Formule à €55 pp incl. BTW
*supplement à €15 pp incl. BTW
Bestellen via mail, info@croffcatering.be tot 20/12/2024.
Afhalen op 24/12/2024 tussen 12:00 en 14:00,
of 25/12/2024 tussen 10:00 en 12:00.
Bevestiging bestelling na betaling met afhaalnummer in mededeling.
Cracker & Dip
pappadums met pompoendip
Amuses
zalm ‘graved lax’ - rode biet - mieriekswortel
gerookt rundsvlees - mimolette - truffelolie
flan van garnaal - paprika - tomka
Gastronomisch Menu
kalfstartaar - oester “fine de claire” - dragon - bloemkool
*supplement: open ravioli - lotte - bisquejus - courgetti
rolade van parelhoen - jus ‘fine champagne’ - bospaddenstoel - witloof - aardappelgratin met truffel
fondantchocolade - gepocheerde peer met kardemon - dulce - pecan
Formule à €65 pp incl. BTW
*supplement à €10 pp incl. BTW
Bestellen via mail, info@croffcatering.be tot 25/12/2024.
Afhalen op 31/12/2024 tussen 15:00 en 18:00.
Bevestiging bestelling na betaling met afhaalnummer in mededeling.