CROFF Catering, gevestigd in het schilderachtige Deinze, belichaamt de kunst van culinaire verfijning en gastvrijheid. Met een ongeëvenaarde passie voor het creëren van gastronomische ervaringen, tillen we evenementen naar een hoger niveau. De essentie van CROFF Catering ligt in hun aandacht voor detail en toewijding aan kwaliteit. Elk gerecht is zorgvuldig samengesteld met de fijnste ingrediënten en gepresenteerd met een finesse die de zintuigen betovert.
Jean-Baptiste Crommelinck, gepassioneerd door gastronomie, ontdekte zijn liefde voor dit vak toen hij zijn partner Manon ontmoette. Samen deden ze waardevolle ervaring op in de branche, waarbij Jean-Baptiste zich ontpopte tot een uitmuntende gastheer met een eigen unieke stijl. Tegenwoordig is hij het gezicht en het eerste aanspreekpunt van het bedrijf. Met zijn luisterend oor, persoonlijke aanpak en achtergrond in communicatie zorgt Jean-Baptiste ervoor dat iedereen zijn of haar culinaire wensen kan vervullen binnen het unieke concept van het bedrijf.
Manon François, opgegroeid in een culinaire omgeving waar de liefde voor heerlijk eten vanzelfsprekend is, heeft haar passie voor koken verder ontwikkeld. Met een opleiding aan Hotelschool Spermalie, Ter Duinen en ervaring op verschillende werkplekken, is ze uitgegroeid tot een waardige chef-kok. Haar voorkeur gaat uit naar het gebruik van verse kruiden, eetbare bloemen en seizoensgebonden producten.
Samen het beste van onszelf geven & dit uitstralen naar onze klanten staat centraal.
De liefde voor elkaar vinden we terug in onze gerechten.
Jean-Baptiste & Manon