Belevings-maandmenu april
Elke maand bieden wij een vaste menu aan met seizoensgebonden producten. Op die manier kan u CROFF meenemen naar U thuis met zo weinig mogelijk werk.
De belevingsmenu's worden gedresseerd op ons eigen porselein.
Hapjes
Canneloni van gele biet - langoustine tartaar - komkommer
-
Flan van witte asperge - daslook - grijze garnaal
-
Rundstartaar Holstein - bloemkool - parmesan
Het menu
Ceviché van zeebaars - mango - chili - lente ui - dashi
-
Mechelse koekoek - dragonsaus - gebrande prei - groene asperge - pommes duchesse
-
Rabarber - dessertrijst - vanille - witte chocolade
Formule €65 per persoon
Inclusief BTW, brood en boter.
Zorgeloos afhalen
Afhalen kan op afgesproken moment.